中高年からのスタート(17)ダイエット・上 減量へ、カロリー計算 掲載日2009/03/26
食事の量をノートに記し、摂取カロリーを計算した
 ツール・ド・草津まであと24日。出場を決めてから「1時間以内にゴール」、そのために「3キロ減量して体重70キロ未満」にするという、高望みと言われそうな目標を立てた。
 自転車を始めたころ、身長170センチで80キロ超。それまでは時々、プールで泳ぐ程度だったので毎日、運動を続けるだけで効果が出た。減量達成後は、ほぼ70キロ前後で推移。しかし、それを維持し続ける道は平たんではなかった。私の場合、深夜の食事、さらに酒量がついつい増えてしまうのが原因。ちょっと油断するとすぐ太ってしまうのだ。
 体重の増減は「摂取カロリー」から「消費カロリー」の引き算。理屈は非常に分かりやすい。乗り始めのころは、とにかく消費カロリーを増やすことに一生懸命だった。ダイエット本によると、体重1キロ減らすのに9000キロカロリーを燃やす必要があるらしい。自転車だと、ゆっくりペースで約18時間乗る換算だ。毎日2時間×6日間。しかし、天候や仕事の都合で、さすがに毎日は続けられない。でも効果は出て、1カ月1キロ減のペースだった。
 もっと効率よくやせたい―と3年前、本気で減量に取り組んだことがあった。今度は「摂取カロリー」に注意した。ごはん、ヨーグルト、リンゴ、パン…とにかく食材の重量を片っ端から測定、ノートに書き残した。時間があると、女子栄養大監修のカロリー計算本を引っ張り出してきて、摂取カロリーに換算。成人の1日当たりの摂取カロリーは2600キロカロリーで十分。ところが私は1日3000カロリーくらい平気で食べていた。「こりゃ、いくら自転車に乗っていても体重が増えるはずだ」と合点がいった。1カ月も記帳を続けると、おおよその摂取カロリーが分かるようになった。


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