尾瀬関連記事
尾瀬ブランドへ審査 片品 加工食品と民芸品
2015/10/01掲載
同ブランドは地場産品に付加価値を与え、販売促進につなげようと2008年に11品目で開始。現在、32品目が認定されている。認定期間は3年間。 審査には花豆を使った菓子や村産大豆の豆腐など新規11点を含む計33点の応募があった。尾瀬の郷親善大使や料理研究家ら12人が審査員を務め、試食をしたり、事業者に話を聞いて点数を付けた。 審査結果を基に、村や観光関係者らでつくる同ブランド委員会(小日向富子委員長)が10月に認定商品を決定する。 |