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| 「上州おやき なすみそピザ」 |
岡田 裕美子さん(高崎市・主婦) |
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| 「なすのロール焼き」 |
山口 茜さん
(中之条中学校・2年) |
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| 「茄子そばとギンヒカリの酢〆 梅酢ぞえ 」 |
石井 哲郎さん
(嬬恋村・休暇村 鹿沢高原調理課長) |
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| 「ナスと桑のフライドサンド」 |
斎藤 大蔵さん
(県立中央中等教育学校・4年) |
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多数寄せられた作品の中から、書類審査と試食審査、さらに読者投票を経て、各賞が決定しました。
以下、入賞した10作品を紹介します。どれも素晴らしい作品です。ぜひご家庭でお試しください。 |
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| 一般部門 |
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グランプリ 「知事賞」 |
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| 上州おやき なすみそピザ |
| 岡田 裕美子 さん (高崎市・主婦) |
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特別賞
「上毛新聞みのりくらぶ賞」 |
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| なすのかば焼き重 |
川田 富勇 さん
(太田市・会社役員) |
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優秀賞
「オーケーコーポレーション賞」 |
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| 上州ピリ辛煮込み麺 |
儘田 千恵実 さん
(吉岡町・群馬調理師専門学校生) |
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| 小・中学生部門 |
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グランプリ
「JA群馬中央会会長賞」 |
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| なすのロール焼き |
| 山口 茜 さん(中之条中学校 ・2年) |
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優秀賞
「群馬県食肉品質向上対策協議会賞」 |
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| ナスの肉包みあんかけ |
田中 杏奈 さん
(草津中学校・2年) |
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| プロフェッショナル部門 |
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グランプリ
「県観光国際協会理事長賞」 |
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| 茄子そばとギンヒカリの酢〆 梅酢ぞえ |
石井 哲郎 さん
(嬬恋村・休暇村 鹿沢高原調理課長) |
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優秀賞「キリンビール群馬支社賞」 |
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| 茄子の清涼寄せ |
溝口 勝博 さん
(渋川市・日本料理「くろ松」たちばなの郷城山) |
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| 高校生部門 |
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グランプリ
「県栄養士会会長賞」 |
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| ナスと桑のフライドサンド |
| 斎藤 大蔵 さん(県立中央中等教育学校・4年) |
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優秀賞
「トマル賞」 |
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| ナスのトリオ |
樋口 智美 さん
(県立利根実業高校・3年) |
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優秀賞
「群馬ヤクルト販売賞」 |
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| なす太鼓グラタン〜夏祭り風〜 |
宮ア 夕穂 さん
(県立長野原高校・3年) |
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| 主催/協賛 |
| ■主催/ |
ぐんまふるさとレシピ大賞実行委員会(群馬県、JAグループ群馬、群馬県観光国際協会、上毛新聞社) |
| ■後援/ |
群馬県栄養士会 |
| ■協賛/ |
(株)オーケーコーポレーション、キリンビール(株)群馬支社、 群馬県食肉品質向上対策協議会、
群馬ヤクルト販売(株)、(株)トマル |
| ■協力/ |
(学)山崎学園・群馬調理師専門学校 |
| ■事務局/ |
上毛新聞社みのりくらぶ編集室 TEL:027-254-9878 FAX:027-254-9895 |
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